Tự hào: Việt Nam sở hữu 5 kỷ lục thế giới về ẩm thực

5 kỷ lục sau đã được Tổ chức Kỷ lục thế giới WorldKings công nhận. WorldKings là Liên minh Kỷ lục đầu tiên trên thế giới do các Tổ chức Kỷ lục quốc gia cùng hợp lực lại để tạo thành. WorldKings thành lập từ năm 2013 có trụ sở chính tại New Delhi (Ấn Độ) và San Diego (Mỹ), với văn phòng liên lạc đặt tại 5 châu lục trên thế giới, trong đó Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – VietKings là một thành viên chính thức. Hiện tại WorldKings có 22 tổ chức thành viên.

1. Quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất

Hiện danh sách các món ăn này đã lên tới 164, trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở, bún bò Huế, cao lầu, mỳ Quảng, bánh canh, hủ tiếu… Không chỉ người Việt Nam đam mê những món ăn này mà chính những người khách du lịch, thậm chí người nổi tiếng đều mê mệt những món trên.

2. Quốc gia có nhiều loại mắm và món ăn làm từ mắm nhất

Hơn 100 loại mắm được tìm thấy ở khắp 3 miền của Việt Nam như nước mắm cá, mắm nhum, mắm rươi, mắm nêm, mắm tôm, mắm tép, mắm còng, mắm ba khía… Đây không chỉ là gia vị nêm nếm khi nấu ăn mà còn là thành phần không thể thiếu của nhiều món nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún mắm, lẩu mắm…

3. Quốc gia sở hữu nhiều món ăn làm từ hoa nhất

Từ 43 loại hoa khác nhau có thể ăn được người Việt đã sáng tạo ra tới 272 món ăn và danh sách các món ăn vẫn đang cập nhật thêm. Nói tới các món ăn với hoa không thể bỏ qua nộm hoa ban, lẩu bông điên điển, cơm lá sen, canh chua hoa lục bình, nộm hoa chuối, hoa bí xào tỏi..

4. Quốc gia sở hữu nhiều món cuốn nhất

Hiện Việt Nam có 103 món cuốn, trong đó nổi tiếng nhất phải kể tới phở cuốn, bánh cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, nem nướng, nem rán, gỏi cuốn… Có thể thấy sức sáng tạo của người Việt là không có giới hạn. Nhờ số lượng thực phẩm và gia vị đa dạng, chỉ cần biến tấu một chút là đã xuất hiện một món ăn mới, không chỉ mới lạ mà còn ngon miệng.

5. Quốc gia sở hữu nhiều món làm từ bột gạo nhất

Hơn 143 món từ gạo của Việt Nam vẫn đang được cập nhật danh sách trên WorldKings. Chỉ từ các loại bột gạo người Việt làm ra rất nhiều loại bánh ngon với các phương pháp chế biến khác nhau như bánh rán, bánh nậm, bánh đúc, bánh giò, bánh gai…

Ảnh: Tổng hợp

Theo dõi Sài Gòn Times để cập nhật tin nhanh và nổi bật tại TP. HCM bạn nhé