Hiện nay trên TikTok đang hot với thử thách chiên nước ngập dầu, nhưng việc này bị cảnh báo là vô nghĩa và dễ gây thương tích cho người thực hiện, theo Ladbible News.
Với trào lưu này người quay sẽ tạo ra các viên trong suốt gồm nước và canxi alginate – một chất hóa học giúp tạo độ sệt – sau đó lăn chúng qua bột mì, vụn bánh mì và trứng.
Các viên này sẽ được chiên trong chảo ngập dầu. Cho ra thành phẩm là những viên nước có vỏ ngoài vàng giòn. Tuy nhiên, đối với những người thiếu kiến thức khoa học và không có kinh nghiệm xử lý các thí nghiệm hóa học thì đây đúng là một pha thử thách đầy mạo hiểm.
Mặc dù các viên nước này không ở dạng lỏng, nhưng không loại trừ khả năng lớp bột phủ bị tách ra, nước sẽ thoát ra ngoài, gây phản ứng đang lo ngại. Hỗn hợp nước và dầu ăn đang sôi ở nhiệt độ cao dễ làm dầu trào ra khỏi nồi và bắn ra xung quanh, gây bỏng cho người đứng bếp. Tệ hơn là xảy ra hỏa hoạn.
Ngoài những tác hại đó thì những “viên nước này không có hương vị thực sự, giá trị dinh dưỡng cũng không, tuy vẻ ngoài của chúng khá giống với các món thịt viên hay gà chiên.
Tiến sĩ Christopher Cramer, thành viên của Hiệp hội Hóa học Mỹ, nói: “Trong nhiều lý do mà bạn không nên kết hợp nước với dầu nóng – ngoài sự nguy hiêm nó gây ra – thì thực tế là xu hướng này hoàn toàn vô nghĩa. Trước khi tình huống tệ hơn xảy ra, bạn tuyệt đối không nên thử điều này tại nhà” .
Theo tiến sĩ Cramer đây là một thử thách điên rồ và không khác nào tìm cách tự làm hại bản thân. “Dầu bên trong nồi chiên nóng hơn nhiều so với điểm sôi của nước. Về cơ bản, nó sẽ giống như một vụ nổ trên chiếc chảo nóng” , ông nói thêm.
Mặc dù là hot trend trên TikTok nhưng nó được đánh giá là một trong những trào lưu kỳ quặc, điên rồ. Theo Jo Phillips ở Lacombe, một nhà phân tích mạng xã hội ở Canada, trên nền tảng của video này đang có hàng trăm xu hướng nguy hiểm khác tồn tại.
Một điều gây lo ngại hơn, hầu hết người dùng TikTok ở độ tuổi từ 16-24. Để câu like, câu view không ít thanh thiếu niên tham gia các thử thách mạo hiểm bất chấp cảnh báo. Vì vậy, đã có không ít trường hợp trẻ em, thanh thiếu niên thiệt mạng sau khi làm theo các trào lưu đang hot hit này.
Một ví dụ điển hình, vào tháng 10/2020, một cô gái tên Areline Martinez (sinh năm 2000) đã thiệt mạng tại chỗ do bị bắn một phát súng vào đầu, trong lúc quay video dàn dựng cảnh bắt cóc cùng nhóm bạn ở thành phố Chihuahua (Mexico) để đăng TikTok.
Ngoài ra tháng 8/2019, Mohammad Noor Ansari (16 tuổi, Ấn Độ) đã hy sinh tính mạng sau khi đến đường ray xe lửa gần ga Purulia với hy vọng tạo ra clip “triệu view” trên TikTok. Ansari không để ý một đoàn tàu đang lao nhanh tới cho dù người bạn gần đó hét lớn thông báo do mải tạo dáng sát đường ray. Người bạn đi cùng cũng bị gãy chân trái.
Nguồn tham khảo: zingnews.vn