Quán sữa tươi Mười hơn 20 năm, tạm biệt người Sài Gòn trong thầm lặng

Mới đây trên mạng xuất hiện nhiều thông tin về quán sữa tươi Mười nằm trên đường số 10 Phùng Khắc Khoan, Q.1, TP.HCM sẽ đóng cửa vĩnh viễn khiến nhiều khách ruột hối tiếc. Liên hệ với chủ quán, chị Lan cho biết đã ra quán dọn dẹp và giao trả lại mặt bằng.

Chị chia sẻ về quyết định đóng cửa quán vĩnh viễn: “sữa tươi mình lấy từ trang trại nuôi bò của người thân. Dịch Covid-19 kéo dài, gia đình nuôi bò lâu năm giờ thu gọn quy mô lại, dưới trại không có bò nên mình cũng nghỉ bán sữa luôn vì không có nguồn cung cấp chất lượng theo ý mình.

Nghỉ bán hẳn rồi, giờ chỉ ở nhà chơi thôi. Trước đây quán mình mở ra cùng em gái để bán cho vui nhưng tự nhiên đông khách rồi bán riết tới giờ. Những ngày đó có mỗi sữa bò thôi, nhưng rồi khẩu vị khách đa dạng nên cũng phải tập tành làm thêm nhiều loại bánh ngọt, sữa đậu nành, yaourt, café… Ai thích gì chọn ăn nấy”.

Khi biết được thông tin quán sữa tươi Mười đóng cửa vĩnh viễn nhiều khách hàng nuối tiếc.

Chị Trần Kim Anh (21 tuổi, ngụ Q.Bình Thạnh) chia sẻ: “tôi rất thích và thường xuyên đến quán. Mỗi lần đến quán sẽ kêu một ly sữa tươi và một cái bánh, có khi uống 2 ly. Là một người thích uống sữa, thích ngồi tại quán và nhìn chủ quán nấu sữa, mùi rất thơm giá cực kỳ rẻ, chỉ có 10.000 đồng/ly.

Đã lâu lắm rồi không uống vì cách ly xã hội, nhưng khi nhắc đến quán sữa tươi Mười, hương vị đó vẫn còn ở trong miệng. Mỗi lần ngồi ở quán tâm trạng rất thoải mái, không giống như những quán trà sữa đông đúc tấp nập xô bồ khác. Hôm biết được thông tin quán đóng cửa qua mạng xã hội. Thật sự rất buồn vì món ăn mình muốn ăn đầu tiên là sữa tươi Mười”.

Lê Minh Thư (23 tuổi, ngụ Q.Phú Nhuận) cũng tỏ ra tiếc nuối: “Lúc nghe tin đóng cửa mình chỉ nghĩ là đóng cửa tạm thời thôi, nhưng sau đó thì mới biết là đóng cửa vĩnh viễn. Nghe xong mình buồn nguyên một buổi chiều, mong là không có thêm hàng quán yêu thích nào của mình đóng cửa nữa”.

Quán sữa tươi Mười đóng cửa vĩnh viễn còn đâu những ngày ngồi ở một góc nhỏ ven đường, vừa thưởng ly sữa tươi nóng hổi vừa ăn bánh ngọt, vừa ngắm nhìn dòng xe chạy nối dài trên con đường Phùng Khắc Khoan vào mỗi sáng sớm.